Resepi 1: Masak lemak mandai bersama haruan

Ini makanan pertama kali aku cuba..memang sedap..Makan sampai menjilat jari sedapnye.. Resepi yang telah di ambil dari Mak Teh ku..

Bahan-bahan:

-Ikan Haruan
-Sedikit Mandai (Kulit Cempedak yang telah dibuang Lapisan Kulit Hijau dan direndam selama beberapa hari bersama air garam)
-Bawang merah (di kisar halus)
-1 batang Serai(di ketuk)
-Cili (di ketuk)
-1 Cawan Pati Santan 


Cara masak:

-Rebus Mandai sehingga lembut.
-Masukan bwang merah, serai, dan cili.
 -masukan ikan haruan
-masukan parti santan
-angkat dan hidangkan
*jika tak masam dan masin, pandai-pandai la tambah bagi sedap... ^_^

-ieykin- ^_^